#1 Våfflor
Kategori: Allmänt
Vi har just ätit grymt goda våfflor som S gjorde alldeles själv, nästan. Han orkade inte vänta på att jag skulle göra våffelsmeten nämligen, så han bestämde sig för att göra den själv. Det var ganska roande, vilket är en sak som jag uppskattar med S. Alltså att han roar mig med de små vardagliga och oväntade sakerna.
I alla fall. Det började med att han letade upp ett recept på internet och drog fram burkar och elvisp och ingredienser till höger och vänster. Av erfarenhet vet jag att han inte är så noga med att läsa recept innan han sätter igång med själva tillagningen. Jag förväntade mig därför ingen succé om man säger så. Nu låter det som S är 10 år gammal, men han är faktiskt 32. Och har inte bakat så mycket i sitt liv, kan jag konstatera utan att ha det bekräftat. Jag var därför lite orolig för hur det här skulle gå...
Anledning:
Senast han skulle baka själv (det händer inte så ofta av förklarliga skäl) provade han sig på att göra chokladkakor. Problemet var bara att vi saknade sisådär hälften av ingredienserna, vilket S insåg halvvägs in i själva bakningsprocessen. Han fortsatte ändå med kakorna och var säker på att det skulle bli bra ändå. Han var på omotiverat gott humör. Det blev inte så bra. De smakade konstigt, minst sagt. Liksom beskt, och äckligt rakt ut sagt. Först då erkände S att han hade råkat ta kakao i deciliter istället för i matskedar...
Så med den erfarenheten i bakhuvudet uppmanade jag honom den här gången att titta igenom receptet noga så det inte skulle bli som förra gången. 'Jaaaja Sara' fick jag till svar och jag kände mig faktiskt dum som tjatade på honom och inte trodde att han skulle klara av det. Det var ändå lite roande när han höll upp en tesked från besticklådan och frågade 'Visst är det här en tesked?' Jag svarade 'Ja, men det är inte en sån de menar, du måste ta den som hör till decilitermåttet' 'Jaha, du menar den här?' sa han och höll upp matskedsmåttet. Haha!
Det verkade ändå gå helt ok sen, tills han sa 'Åh neej! Jag har förstört allting!' Det visade sig att han hade haft i smöret utan att smälta det innan. Så han fick hälla ut hela smeten i diskhon och börja om från början igen, men min hjälp den här gången.
Det blev i alla fall jättebra våfflor till slut och jag tror till och med att S lärde sig något på vägen! ;)
